Alpirsbacher
„Wir pflegen einen Austausch auf Augenhöhe“
Vor einem Jahr trat Moritz Glauner als Vertreter der fünften Generation in die Geschäftsführung von Alpirsbacher Klosterbräu ein. Im Interview...
14. März 2026
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Interview Bier
Bitburger
„Wir schaffen neue Anlässe für 0,0 %“
Mit einer neuen Kampagne positioniert Bitburger seine 0,0%-Range als eigenständige Getränkekategorie für den Alltag. Im Interview mit Getränke News erläutert...
Veltins
„Wir bauen die Karamalz-Präsenz aus“
Mit der Übernahme der Markenrechte an Karamalz von der Mannheimer Brauerei Eichbaum ist Veltins vom bisherigen Vertriebspartner zum Eigentümer der...
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Brauerei Gebr. Maisel
„Wir wachsen, weil unsere Kunden das wollen“
Mit der neuen Braukunstwelt, einer neuen Brauerei für Bayreuther Hell und einer klaren Vision führt Jeff Maisel das Familienunternehmen mutig...
Rheingold Institut
„Wir haben einen Kulturwandel im Biermarkt“
Die Zeiten sind rau – das spüren auch viele Getränkemarken. Dauerkrisen, Zukunftsängste und ein Gefühl der Orientierungslosigkeit prägen die Stimmung...
Arcobräu
„Verkaufen beginnt da, wo der Kunde Nein sagt“
Seit über zwei Jahrzehnten lenkt Holger Fichtel die Geschicke von Arcobräu – und hat aus einer kriselnden Regionalbrauerei ein florierendes...
Barth Haas
Druck auf Hopfen- und Biermarkt wächst
Die Überproduktion beim Hopfen bei gleichzeitig sinkender Nachfrage belastet die Hopfenwirtschaft. Hinzu kommen neue Konsumgewohnheiten, die den Biermarkt verändern sowie...
Veltins
„Das Zitrönken ist per se ein Schmunzler“
Mit dem „hellen Pülleken“ landete Veltins 2020 einen Überraschungserfolg – seither steigen die Absätze Jahr für Jahr. 2024 erreichte die...
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Brauer-Initiative
„Gemeinsam für mehr als nur Bier“
Seit einem Vierteljahrhundert setzt sie ein Zeichen für handwerkliches Brauen und regionale Verantwortung: Die Initiative „Die Brauer mit Leib und...
Relaunch
Neustart bei Heidelberger Brauerei
Mit einem umfassenden Markenrelaunch schlägt die traditionsreiche Heidelberger Brauerei unter ihrem neuen Eigentümer ein völlig neues Kapitel auf. Die Welde...
Private Brauereien
„Die Bierbranche braucht Wettbewerb“
Braucht es in Zeiten von Label-Flut und Siegel-Müdigkeit überhaupt noch Bier-Wettbewerbe? Kilian Kittl sagt: ja – wenn sie glaubwürdig, transparent...
Biersommeliers
„Wir sind die Galeristen der Braukunst“
Der Craftbiertrend hat vieles angestoßen – aber die große Wende am deutschen Biermarkt blieb aus. Was als Aufbruch begann, endete...
Markenführung
„Krombacher ist unser Kronjuwel“
Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt Krombacher den Pilsmarkt in Deutschland an – ohne radikale Neuausrichtung, ohne laute Inszenierungen. Während...
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Alkoholpolitik
„Maßvoller Alkoholkonsum ist kein Tabu“
Ein Bier oder ein Glas Wein schaden nicht – diese Botschaft haben staatliche Ernährungswissenschaftler über Jahrzehnte guten Gewissens vertreten. Nun...
Michael Huber
Veltins: Eine Ära geht zu Ende
29 Jahre führte er die Brauerei Veltins, so lange wie kaum ein anderer. Nun geht der Generalbevollmächtigte Michael Huber (75)...
Preiseinstieg
Oettinger: „Wir haben die Banken ausgelistet“
Seit Juni 2023 ist Stefan Blaschak CEO der Oettinger Getränkegruppe und treibt entscheidende Veränderungen voran. Im Interview mit Getränke News erklärt er,...
Deggendorfer Brauhaus
Quereinsteiger bringt Brauerei zurück
„Das ist doch damisch!“ Dieser Ausdruck fällt oft, wenn Robert Vitti über die Anfangszeit seiner Brauerei spricht. Und damit meint...
Brauerei Gebr. Maisel
„Wir glauben an fränkische Bierspezialitäten“
Die Brauerei Maisel hat ihren Vertrieb neu aufgestellt und treibt die Integration der Weismainer Brauerei voran. Im Interview mit Getränke News sprechen...
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Markus Stodden
„Der Posten war wie ein Sechser im Lotto“
Nach 23 Jahren als Vorstand der Kulmbacher Brauerei verabschiedet sich Markus Stodden (62) Ende Oktober in den Ruhestand. Im Gespräch...
Brau Beviale
„Die Brauer müssen investieren“
Im letzten Jahr feierte die Brau Beviale einen „fulminanten Wiederstart“ nach vier Jahren Zwangspause (wir berichteten). Die Vorbereitungen für die diesjährige...
Innovation
Veltins: „Wir machen keine halben Sachen“
Verbraucher greifen immer öfter zu weniger hopfenbetonten Bieren – der nunmehr zehnjährige Erfolgsweg des Hellen spiegelt diesen Trend wider. Auch...
Bitburger Braugruppe
„Der Aufwand ist höher als bei der WM 2006“
Die Vorbereitungen für die Fußball-EM laufen bei der Bitburger Braugruppe auf Hochtouren. Als exklusiver Bierpartner der EM schenkt die Brauerei...
Weihenstephan
„Wir wollen mit unseren Bieren Benchmark sein“
Seit vielen Jahren wächst die Weihenstephaner Brauerei gegen den allgemeinen Markttrend. Still und leise wurde der Ausstoß – trotz Hochpreispolitik...
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Westerwald Brauerei
„Wir Brauer müssen in Erträgen denken“
Die Westerwald Brauerei wächst seit Jahren im schwierigen Biermarkt. Heute führt Jens Geimer das Unternehmen in der fünften Generation. Er...
Bitburger Braugruppe
„Mit Flexibilität neue Mitarbeiter gewinnen“
Der Arbeitsmarkt verändert sich. In immer mehr Firmen herrscht Personalmangel, Fachkräfte werden dringend gesucht. Auf der einen Seite fallen erfahrene...
Historie
Biermarken: Als sich die Spreu vom Weizen trennte
In den 1960ern kam Bewegung in den deutschen Biermarkt. Getränke News sprach mit Branchen-Urgestein Rüdiger Ruoss über die Zeit, in...
Influencer-Marketing
„Sich im Biermarkt zu etablieren, ist extrem schwierig“
Clemens Brock gehört zu den erfolgreichsten Influencern Deutschlands. Mit seinen Videos und seinem eigenen Bier begeistert er die Fans. Seit...
Brau Beviale
„Wir wollen über Zukunftsthemen diskutieren“
Nach vier Jahren Pause findet Ende November wieder die Brau Beviale statt. Getränke News sprach mit Veranstaltungsleiterin Andrea Kalrait über die wichtigsten...
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