Weinmarkt
Alkoholfreie Weine und Sekte legen zu
Weingüter, Winzergenossenschaften und Handelskellereien bieten immer mehr alkoholfreie Weine und Sekte an. Ihr Marktanteil bewegt sich allerdings weiterhin auf einem...
26. Dezember 2024
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Wein/Spirituosen Marktreport
Spirituosenmarkt
Gin führt die Hitliste an
Der Umsatz mit Spirituosen in Deutschland ist 2019 - bei leicht rückläufigen Mengen - um 1,7 Prozent auf rund 3,85...
VdFw
Cider wächst zweistellig
Der Absatz von Cider stieg 2019 hierzulande um 12,1 Prozent auf 12,4 Millionen Liter, teilt der Verband der deutschen Fruchtwein-...
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Weinmarkt
Deutsche Weine in der Krise gefragt
Deutsche Weine haben im ersten Quartal 2020 in Absatz und Umsatz zugelegt. Betriebe, die vorwiegend Gastronomie und Fachhandel beliefern, mussten...
Spirituosenmarkt
Ready-to-drinks weiter im Aufwärts-Trend
Die Absatzkurve der Premix-Longdrinks steigt weiter deutlich an. Wegen ihrer Eignung zum heimischen Konsum dürften sie auch relativ gut durch...
Weinjahrgang
Ernte 20 Prozent unter dem Vorjahr
Mit 8,3 Millionen Hektolitern Weinmost liegt die Erntemenge 2019 um 20 Prozent unter den Erträgen des Vorjahres. Das Deutsche Weininstitut...
Spirituosenmarkt
Craft-Trend beflügelt auch den Rum
Rum zählt zu den stärksten Kategorien am deutschen Spirituosenmarkt. Insgesamt stagniert das Segment zwar derzeit - starkes Wachstum können allerdings...
Rebflächen-Statistik
Weiße Sorten immer beliebter
In Deutschland werden immer mehr Weinbergsflächen mit weißen Rebsorten bestockt. Die Erzeuger folgen damit dem zunehmenden Verbrauchertrend hin zu Riesling,...
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Weinmarkt
Deutsche Weine behaupten Marktposition
Während der Einkauf ausländischer Weine im letzten Jahr leicht zurückging, konnten heimische Weine ihren Absatz halten.
Weinmarkt
Deutsche Weine im Ausland beliebt
Die Weinexporte aus Deutschland sind 2019 leicht gestiegen. Sorgen macht allerdings die Absatzentwicklung in den USA und China.
Weintrends
Deutsche Weine hoch geschätzt
Deutsche Weine stehen bei Weinfachleuten wie Händlern und Importeuren hoch im Kurs. Laut dem aktuellen "Wine Trade Monitor" von Sopexa...
Weinmarkt
Nachfrage nach Bio wächst
Der Anteil von Bioweinen am Weltmarkt wird bis 2023 auf 3,5 Prozent wachsen. Das prognostiziert das Marktforschungsinstitut IWSR in einer...
Top 10-Sektmarken
Rotkäppchen an der Spitze
Rotkäppchen ist hierzulande die bekannteste Sektmarke. Das zeigt eine aktuelle Befragung von Splendid Research.
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Spirituosentrend
Wermut bald im Höhenflug?
Die Zeiten, als Wermut als billiger Fusel verrufen war, sind offenbar vorbei. Könnte Wermut gar dem Gin den Rang ablaufen?
Cider
Kommt ein neuer Cider-Trend?
Cider wächst weltweit und entwickelt sich dabei immer stärker zu einer internationalen Kategorie. Das wurde beim 3. Global Cider Forum...
Drink-Studie
Mixen im Dauertrend
Über die Hälfte der Deutschen mögen alkoholische Mixgetränke. Insgesamt liegen Biermischgetränke weit vorn. Bei den spirituosenhaltigen Drinks ist Cola-Rum der...
Weinmarkt
Deutsche Weine gewinnen im LEH
Deutsche Weine entwickelten sich im Lebensmittelhandel von Januar bis Juli besser als der Gesamtmarkt.
Spirituosenmarkt
Wodka baut Top-Position aus
Wodka steht weiter an der Spitze der absatzstärksten Spirituosen. Das größte Wachstum verzeichnete 2018 der Gin. Diese und andere Marktzahlen...
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Weinexport
Positiv ins Jahr gestartet
Angesichts eines wettbewerbsintensiven Heimatmarkts suchen immer mehr Erzeuger ein zweites Standbein im Export.
Gin-Markt
„Potenzial noch nicht ausgeschöpft“
Gin ist weiterhin die am schnellsten wachsende Spirituosen-Kategorie - obwohl Kritiker längst ein Ende des Trends prophezeien. Getränke News! hat...
Spirituosenmarkt
Stabil auf hohem Niveau
Der Spirituosenverband BSI meldet fürs vergangene Jahr stabile Absatz- und Umsatzzahlen.
VdFw
Gutes Jahr für Apfelwein & Co
Ein gutes Jahr mit einem Umsatzplus von gut acht Prozent liegt hinter der Fruchtweinbranche. Apfelwein bleibt dabei die stärkste Kategorie.
Deutscher Weinmarkt
Weinumsatz im Aufwärtstrend
Die Umsätze, die im letzten Jahr mit Wein erzielt wurden, sind leicht gestiegen. Grund waren vor allem Preiserhöhungen im Lebensmittelhandel.
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Sparklingmarkt
Premium im Trend
Der Sparkling-Markt war im vergangenen Jahr insgesamt leicht rückläufig. Einige Kategorien – wie Premium und Alkoholfrei - entwickelten sich jedoch...
Champagner
Höchster Absatz außerhalb Europas
Der weltweite Absatz von Champagner ist 2018 gesunken. Die Exporte legten allerdings zu.
Cognac
Exporte steigen auf Top-Niveau
Die Ausfuhrzahlen von Cognac stiegen 2018 zum vierten Mal in Folge. Größter Abnehmer sind nach wie vor die USA.
Weinmarkt
Weinkonsum weltweit gestiegen
Der Weinkonsum ist laut dem Deutschen Weininstitut im letzten Jahr weltweit leicht gestiegen.
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