Die Doemens Akademie erweitert ihr Programm und bietet ab dem nächsten Jahr auch eine Ausbildung zum Destillat-Sommelier an. Der zweiwöchige Kurs umfasst Themen von der Geschichte der Spirituosen über rechtliche Rahmenbedingungen, theoretische Grundlagen der Herstellung bis zur Warenkunde und Verkostung.
Angesprochen sind Mitarbeiter aus der Gastronomie, dem Handel und von Destillerien sowie Endverbraucher, die ihr Hobby vertiefen wollen. Der erste Kurs soll am 7. Juni 2021 beginnen. Doemens bildet bislang bereits Bier-, Wasser- und Fruchtsaftsommeliers aus. Mit der neuen Schulung reagiert das Unternehmen auf das wachsende Interesse an hochwertigen Spirituosen.
Informationen und Anmeldung unter https://doemens.org/bildung/seminar-destillatsommelier/.