Der Bierabsatz ist im 1. Quartal 2019 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 2,4 Prozent (+ 460.000 Hektoliter) gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager im 1. Quartal 2019 rund 20 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union (EU) eingeführte Bier nicht enthalten.
Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen – machten im 1. Quartal 2019 mit rund 711.000 Hektolitern 3,6 Prozent des gesamten Bierabsatzes aus. Gegenüber dem 1. Quartal 2018 wurden 16,7 Prozent mehr Biermischungen abgesetzt.
81,0 Prozent des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch bestimmt und wurden versteuert. Der Inlandsabsatz stieg im Vergleich zum 1. Quartal 2018 um 1,7 Prozent auf 16 Millionen Hektoliter. Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 3,8 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt (+5,4 Prozent). Davon gingen 1,8 Millionen Hektoliter (-6,9 Prozent) in EU-Staaten, 1,97 Millionen Hektoliter (+20,1 Prozent) in Nicht-EU-Staaten und 26.000 Hektoliter (-3,7 Prozent) unentgeltlich an die Beschäftigten der Brauereien.
