Pünktlich zum Frühlingsbeginn bringt die Ratsherrn Brauerei ihr neues naturtrübes und vollhopfiges „Organic Alsterwasser“ auf den Markt. Basis ist das bereits eingeführte Organic Ale; für das Alsterwasser wird es mit einer eigens kreierten hauseigenen Limonade gemischt. Das EU-biozertifizierte Getränk ist frei von künstlichen und natürlichen Aromen. Der Alkoholgehalt liegt bei 2,5 Volumenprozent.

Die Kombination der Bio-Hopfensorten Hallertauer Tradition, Callista und Comet sorgt für eine leicht herbe Note. Seinen fruchtigen Geschmack erhält das Bier nicht nur durch Zitronen italienischer Biobauern, Orangen und Limetten, sondern er stammt auch von den teils beerigen Aromen des Kalthopfens.

Das Organic Alsterwasser ist bereits im Craft Beer Store, im Onlineshop des Unternehmens und im ausgewählten Bio-Einzelhandel erhältlich. Ab Juli soll es in den allgemeinen Handel kommen.