Kulmbacher Mönchshof Radler alkoholfrei
Anzeige
Alle Nachrichten auf Getränke News durchsuchen
1
Nährwertkennzeichnung

Klöckner lässt Konsumenten abstimmen

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner will die Verbraucher an der Entscheidung über ein Modell zur Kennzeichnung von Nährwerten auf Lebensmitteln beteiligen. Wie ihr Ministerium mitteilt, soll dazu im Sommer eine Konsumentenbefragung stattfinden. 

Vier bis fünf Systeme sollen zur Auswahl stehen, darunter auch der breit diskutierte Nutri-Score, der in Frankreich bereits eingeführt ist. Auch ein eigenes Modell will Klöckner ins Rennen schicken; dieses wird derzeit im Auftrag des Ministeriums vom Max-Rubner-Institut, das bereits bestehende Modelle untersucht hat, wissenschaftlich unabhängig erarbeitet. Es solle möglichst die Nachteile der bisher bekannten Entwürfe überwinden, heißt es.

Die Debatte um die Lebensmittelkennzeichnung werde mittlerweile „emotional und ideologisch aufgeladen“ geführt, es bleibe kaum Raum für Diskussionen über Vor- und Nachteile, begründet das Ministerium den Vorstoß. 

Unabhängig davon, welches System am Ende gewählt werde, könnten die Nationalstaaten es nur auf freiwilliger Basis einführen, unterstreicht das Ministerium. Ein Land dürfe nicht alle dazu zwingen, ein bestimmtes Modell einzuführen. Dazu fehle eine europaeinheitliche Regelung, wie es sie lediglich für die Nährwerttabelle auf der Packungsrückseite gebe.

Kostenloser wöchentlicher Newsletter

News


Werbeanzeige Getränke News Stellenmarkt Werbeanzeige Getränke News Stellenmarkt Anzeige Anzeige
© Getränke News 2019