Die Ginmarke Bombay Sapphire kommt als Limited Edition „Sunset“ auf den Markt. Für die Neuheit wurden die zehn für die Marke typischen Botanicals durch die wärmenden Zutaten Kurkuma, Kardamom und Mandarine ergänzt. „Sunset“ versteht sich als sommerliche Alternative zum klassischen Gin und soll das Glühen eines Sonnenuntergangs vermitteln. Der Alkoholgehalt liegt bei 43 Volumenprozent.
Nach der Einführung des Bombay Sapphire English Estate im Jahr 2019 ist der „Sunset“ der zweite Gin in der Serie der Special Editions der Marke, die von Orten auf der ganzen Welt inspiriert sein soll.