Das Herzoglich Bayerische Brauhaus Tegernsee will die Weißbierbrauerei Hopf in Miesbach übernehmen. Die Paulaner Brauerei Gruppe und Tegernseer haben dazu eine Absichtserklärung unterzeichnet; die Übergabe ist für Januar 2026 geplant. Zum Kaufpreis äußerten sich die Unternehmen nicht.
Hopf-Geschäftsführer Tilo Ruttmann soll das Unternehmen weiter führen, alle Arbeitsplätze sollen bestehen bleiben. Paulaner-CEO Jörg Biebernick begründet die geplante Abgabe mit einer stärkeren Konzentration des Konzerns auf zentrale Marken. „Als Unternehmensgruppe richten wir unseren Fokus konsequent auf unsere Kernwachstumsfelder und -marken, ohne dabei die Chancen aus den Augen zu verlieren, die sich am Markt bieten“, sagt Biebernick. Das Angebot aus Tegernsee sei „in mehrfacher Hinsicht überzeugend“; für Hopf sieht Paulaner dort „langfristig die besten Entwicklungsmöglichkeiten“.
Hopf verfügt über eine mehr als 100-jährige Brautradition und gehört seit 2006 zur Hacker-Pschorr Bräu GmbH, der Vorgängerin der heutigen Paulaner Brauerei Gruppe. Unter deren Dach entwickelte sich die Marke laut Unternehmen zu einer festen Größe im bayerischen Weißbiersegment.
Ruttmann verweist auf gewachsene Beziehungen zwischen beiden Brauereien. „Mit Tegernseer verbindet uns seit Langem eine enge Partnerschaft in der Gastronomie“, sagt er. Man freue sich darauf, diese zu vertiefen und „gemeinsam ein neues Kapitel aufzuschlagen“.
Tegernseer-Geschäftsführer Christian Wagner bewertet die geplante Übernahme ebenfalls positiv. „Tegernseer und Hopf – das passt einfach sehr gut zusammen“, so Wagner. Beide Unternehmen seien regional stark verankert; die Verbindung einer Hellbier- mit einer Weißbierbrauerei biete eine gute Grundlage für die Zukunft. Zuletzt soll der Jahresausstoß der Brauerei Hopf bei 40.000 Hektoliter gelegen haben.
Über die Paulaner Brauerei Gruppe
Die Paulaner Brauerei Gruppe hat ihren Sitz in München und vereint die Marken Paulaner, Hacker-Pschorr, Fürstenberg, Auerbräu, Chiemseer, Hopf, Schmucker, Hoepfner sowie die Mehrheit an der Kulmbacher Brauerei AG.
