Yontex zieht eine positive Bilanz der Drinktec, die am Freitag zu Ende gegangen ist. Insgesamt reisten laut dem Veranstalter 58.281 Besucher aus 164 Ländern nach München, um sich über Innovationen und Zukunftsprojekte in der Getränke- und Liquid-Food-Industrie zu informieren und auszutauschen. Mit einem Anteil von 70 Prozent Besuchern aus internationalen Märkten wurde die Drinktec ihrer Position als Weltleitmesse erneut gerecht. Etwa 30 Prozent der Besucher kamen aus Deutschland, 70 Prozent aus dem Ausland, davon 40 Prozent aus Europa.
Sie alle trafen auf der fünftägigen Messe auf 1.117 Aussteller aus 68 Ländern, die ihre Lösungen zu der kompletten Wertschöpfungskette der Getränke- und Liquid-Food-Herstellung präsentierten. Besonders im Fokus standen Modernisierungsprojekte, Prozessoptimierungs- und Digitalisierungsaufgaben sowie die Strategien zur Entwicklung neuer Getränkekonzepte auf der Basis neuer Zutaten, Produktrezepturen und Herstellungsverfahren. Für zahlreiche Aussteller sei die Messe erneut die Bühne für die Vorstellung neuer Produktkonzepte gewesen, heißt es.
Austausch auf hohem Niveau
„Die diesjährige Drinktec hat eindrucksvoll bestätigt, dass die Welt der Getränke- und Liquid-Food-Industrie auf dieser Plattform in München perfekt aufgestellt ist“, resümiert Markus Kosak, Executive Director der Drinktec. „Die Aussteller- und Besucherzahlen spiegeln die Notwendigkeit des Austauschs auf hohem Niveau mit tiefen Insights in die Technologie und Technik wider.“
Auch die Bilanz der Aussteller fällt positiv aus. So lobte etwa Florian Lerche, Leiter Unternehmenskommunikation der KHS-Gruppe, die hohe Qualität der Besucher und das „sehr internationale Publikum“. In der Bilanz blicke man bei KHS auf „eine höchst erfolgreiche Messe“ zurück.
Ein „Meilenstein auf dem Weg zu der vernetzten, nachhaltigen und effizienten Produktion der Zukunft“ ist die Drinktec für Christoph Klenk, Vorstandsvorsitzender der Krones AG. „Wir blicken auf fünf spannende Tage zurück mit tollen Kundengesprächen, interessanten Vorträgen im Krones Forum und zahlreichen interessierten Besuchern.“
Die nächste Drinktec findet vom 11. bis 15. September 2028 statt.
