Das Hofbrauhaus Wolters stellt die Produktion in Braunschweig zum 31. Dezember 2026 ein. Die Suche nach einem Investor für den Standort blieb erfolglos, bestätigte die Kanzlei Eckert, die mit der Sanierung beauftragt ist. Am Montag, 28. September, informierte die Brauerei die rund 90 Beschäftigten über die geplante Schließung.
Für die Marke Wolters suchen die Verantwortlichen weiterhin nach einer Lösung. Laut Kanzlei Eckert laufen Gespräche mit mehreren Interessenten, deren Namen nicht genannt wurden. Geschäftsführer Nils Handke bedauerte die Schließung, betonte jedoch, dass dieser Schritt angesichts der wirtschaftlichen Lage unausweichlich sei.
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) kritisiert die schnelle Entscheidung zur Stilllegung nach der Eröffnung des Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung am 1. September. NGG-Geschäftsführerin Katja Derer äußerte Zweifel daran, ob alle Möglichkeiten zur Fortführung ausgeschöpft wurden. Sie forderte eine Erklärung für die rasche Änderung der Sanierungsperspektive.
Wolters hatte am 19. Juni Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Die Brauerei nannte anhaltende Absatzschwäche und gestiegene Kosten als Ursachen. Seit 2021 gehört das Unternehmen vollständig zur Volksbank Brawo, die nach der Übernahme in eine neue Abfüllanlage und eine Entalkoholisierungsanlage investierte. Wolters plante, den regionalen Markt stärker zu fokussieren und das alkoholfreie Sortiment auszubauen.
Die Stadt Braunschweig will die Beschäftigten gemeinsam mit der Arbeitsagentur unterstützen. Oberbürgermeister Thorsten Kornblum kündigte Gespräche mit den Verantwortlichen und dem Betriebsrat an. Er hofft, dass bei einer Fortführung der Marke zumindest ein Teil der Belegschaft neue Beschäftigungsperspektiven erhält.
Mit der Schließung von Wolters verliert Braunschweig nach dem Oettinger-Standort eine weitere große Brauerei. Die NGG beziffert den Verlust durch beide Schließungen auf insgesamt 220 Arbeitsplätze. Die Geschichte von Wolters reicht bis 1627 zurück.
