Vielen Brauereien droht Insolvenz
Laut einer aktuellen Branchenumfrage des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) zu den Auswirkungen der Corona-Pandemie sehen 25 Prozent der befragten Brauereien ihre Existenz gefährdet. Tatsache ist: Der Lockdown im Gastgewerbe trifft die Brauwirtschaft hart. Unternehmen jeder Größe melden hohe Umsatzausfälle, Kurzarbeit und Entlassungen.
Die Folgen des Gastro-Lockdowns und die dadurch bedingten Umsatzverluste schlagen auf alle Unternehmensbereiche in den Brauereien durch. Mehr als 85 Prozent der befragten Betriebe mussten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Kurzarbeit schicken, vor allem im Außendienst. In vier von fünf Brauereien (79 Prozent) wurden aktuell anstehende und für die Zukunft wichtige Investitionen verschoben oder ganz gestrichen. Ein knappes Drittel der Brauereien (32 Prozent) musste seit Beginn der Krise betriebsbedingte Kündigungen aussprechen.
Höhere Steuern befürchtet
Auf die Frage, welche Auswirkungen die Corona-Krise mittelfristig auf die deutsche Brauwirtschaft haben wird, zeigt sich die Branche in vielen Bereichen besorgt. Die meisten Betriebe (über 86 Prozent) befürchten künftig höhere Steuern und Abgaben zur Konsolidierung der Staatsfinanzen. Fast 84 Prozent der befragten Brauereien rechnen mit einem Verlust zahlreicher Absatzstätten im deutschen Gastgewerbe.
Grafik: Deutscher Brauer-Bund
Immerhin 73 Prozent der Befragten rechnen auch für die Brauwirtschaft mit einer deutlichen Zunahme der Zahl von Betriebsaufgaben und Insolvenzen. Von einem noch stärkeren Wachstum des Online-Handels und der Lieferdienste gehen 75 Prozent der Brauereien aus. Positiv zu werten ist, dass von mehr als 62 Prozent der befragten Betriebe ein verstärkter Trend zu alkoholfreien bzw. alkoholarmen Bieren erwartet wird. Alkoholfreie Biere hatten als einziges nennenswertes Segment im Krisenjahr 2020 ihren Marktanteil erhöht. Der Brauer-Bund geht davon aus, dass der Markt für Alkoholfreie weiter nachhaltig wachsen wird.
Auf die Frage, welche Maßnahmen für Brauwirtschaft und Gastronomie in der Corona-Krise noch ergriffen werden sollten, sprechen sich viele Brauereien für eine klare Öffnungsperspektive für Gastronomie und Veranstaltungen aus und fordern progressive Testkonzepte.
Zur Umfrage
An der aktuellen Stichprobe beteiligten sich 73 Brauereien unterschiedlichster Größe. Wie bei den bisherigen Umfragen spiegelt die Größenaufteilung der teilnehmenden Brauereien die Bandbreite der Branche wider. Ein Viertel der Umfrageteilnehmer stammt aus Betrieben mit weniger als 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, knapp ein weiteres Viertel aus Betrieben mit bis zu 60. Gut 20 Prozent der befragten Betriebe haben zwischen 60 und 100 und rund 17 Prozent bis zu 300 Mitarbeiter. 13 Prozent der befragten Brauereien beschäftigen mehr als 300 Mitarbeiter. Es handelt sich bei der Stichprobe um ein aktuelles Meinungsbild, das nicht den Anspruch erhebt, repräsentativ zu sein.
