Der Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e.V. meldet „eine Rekordanmeldung für die Ausbildung zum Mineralwasser-Sommelier“. Die Vereinigung von Getränkefachgroßhändlern und Förderern aus der Mineralbrunnenindustrie startet Mitte November in Wiesbaden mit 28 Teilnehmern den Lehrgang 2019/2020. Geschult wird rund um das Mineral- und Heilwasser, den Markt und die Verkaufstechniken sowie eine Abgrenzung dieser Naturprodukte vom meist aufbereiteten Leitungswasser.

Die Teilnehmer können nach erfolgreicher Teilnahme an den Unterrichtseinheiten und den Prüfungen sich als zertifizierte Mineralwassersommeliers und damit als Botschafter für gesundes und natürliches Wasser bezeichnen und damit ihre Kompetenz im Betriebs- und Verkaufsalltag unter Beweis stellen.