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Tag des Mineralwassers
VDM

Tag des Mineralwassers

Unter dem Motto „111 Jahre ursprüngliche Reinheit und geschützte Qualität“ lädt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) am 7. Oktober erstmals zum Tag des Mineralwassers ein. Schirmherrin der Aktion ist die Weitsprung-Olympiasiegerin Malaika Mihambo. Geplant sind bundesweite Aktionen und Events, die auf die Wertigkeit und Qualität von Mineralwasser aufmerksam machen sollen. Das Motto der Veranstaltung verweise auf die „Bad Nauheimer Beschlüsse“ von 1911, in denen – als Vorläufer der heutigen Mineral- und Tafelwasserverordnung – festgelegt wurde, dass nur Wässer von ursprünglicher Reinheit und konstanter Zusammensetzung das Prädikat „natürliches Mineralwasser“ tragen dürfen, so der VDM. Heute sei natürliches Mineralwasser das einzige Lebensmittel in Deutschland, das eine amtliche Anerkennung erhält.

Nach aktuellen Zahlen des VDM ist im Zeitraum von Januar bis August 2022 der Absatz von Mineralwasser um insgesamt 7,5 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen – kohlensäurehaltiges um 6,8 Prozent, stilles um 15,3 Prozent.

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Unter dem Motto „111 Jahre ursprüngliche Reinheit und geschützte Qualität“ lädt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) am 7. Oktober erstmals zum Tag des Mineralwassers ein. Schirmherrin der Aktion ist die Weitsprung-Olympiasiegerin Malaika Mihambo. Geplant sind bundesweite Aktionen und Events, die auf die Wertigkeit und Qualität von Mineralwasser aufmerksam machen sollen. Das Motto der Veranstaltung verweise auf die „Bad Nauheimer Beschlüsse“ von 1911, in denen – als Vorläufer der heutigen Mineral- und Tafelwasserverordnung – festgelegt wurde, dass nur Wässer von ursprünglicher Reinheit und konstanter Zusammensetzung das Prädikat „natürliches Mineralwasser“ tragen dürfen, so der VDM. Heute sei natürliches Mineralwasser das einzige Lebensmittel in Deutschland, das eine amtliche Anerkennung erhält.

Nach aktuellen Zahlen des VDM ist im Zeitraum von Januar bis August 2022 der Absatz von Mineralwasser um insgesamt 7,5 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen – kohlensäurehaltiges um 6,8 Prozent, stilles um 15,3 Prozent.

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