Ellenor Elderflower, ein Bio-Holunderblütenlikör aus Dänemark, ist ab sofort auch in Deutschland erhältlich. Die bernsteinfarbene Spirituose aus Getreidealkohol und Holunderblüten ist mit Zitronensaft und Rohrzucker verfeinert. Man biete ein hochwertiges und für Bartender vielseitig einsetzbares Produkt mit optimaler Süße-Säure-Balance an, so der Likörentwickler Hasse Bank Johansen, der selbst zwei bekannte Bars in der dänischen Stadt Aarhus betreibt.
Der Likör hat einen Alkoholgehalt von 18 Volumenprozent und wird in einer 0,7-Liter-Glasflasche angeboten. Der Preis liegt bei einer UVP von 24,80 Euro. Den Verkauf in Deutschland, auch im B2B-Bereich, übernimmt der Online-Vertrieb Local Spirits aus Berlin.
