Die Scavi & Ray Winery nutzt die aktuelle Renaissance von Wermut und bringt zu Jahresbeginn einen eigenen „Vermouth di Torino“ in den Handel und die Gastronomie. Die Neuheit zeichnet sich laut Distributeur MBG durch einen angenehm bittersüßen Geschmack und einen leichten Abgang von Zitrusfrüchten aus. Das Bukett duftet nach Bitterorangenschalen, Zimt, Bourbon-Vanille, Enzian und Noten von Safran.
Mit einem Alkoholgehalt von 16,5 Volumenprozent eignet sich der Wermut zum Genuss pur oder auf Eis ebenso wie als Zutat in Cocktails und Longdrinks. Als Preis für den Handel gibt MBG eine UVP von 19,90 Euro für die 0,7-Liter-Flasche an.