Georg Rittmayer, Inhaber der gleichnamigen Brauerei in Hallerndorf, ist neuer Präsident der Privaten Brauereien Bayern. Er wurde zum Nachfolger von Gerhard Ilgenfritz gewählt, der den Verband seit 2006 führte.
Georg Rittmayer machte bei seiner Antrittsrede klar, dass er für den Erhalt der Strukturen der mittelständischen Brauereilandschaft in Bayern kämpfen werde: „Nur durch die Vielfalt der Brauereien und ihrer Bierspezialitäten kann dem Verbraucher die Wertigkeit unseres Nationalgetränkes Bier genussvoll vermittelt werden“, sagte Rittmayer. Weitere Arbeitsschwerpunkte sieht er in der Eindämmung der überbordenden Bürokratie, die vor allem Klein- und Kleinstbetriebe über Gebühr belaste. Der neue Präsident will sich auch für eine Weiterentwicklung des Mehrwegsystems einsetzen. Hierbei seien höhere Pfandsätze von zentraler Bedeutung für die Funktionsfähigkeit.
