Rechtzeitig zur kalten Jahreszeit ist von Maisel & Friends das Jahrgangsbier Bourbon Bock 2021 verfügbar. Das in Whiskeyfässern gereifte, kupferfarbene Starkbier hat einen Alkoholgehalt von 8,0 Volumenprozent. Für die Vorweihnachtszeit sind mit dem Rum-Bock, dem Slyrs-Bock und dem Bajuwarus-Weizenbock drei weitere eichenfassgelagerte Bierspezialitäten angekündigt. Alle Barrel Aged Biere sind streng limitiert in der 0,75-Liter-Flasche erhältlich und können über den Onlineshop der Brauerei bestellt werden.