Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse
15. Mai 2025
  • Über uns
  • Mediadaten
  • Home
  • Nachrichten
    • Übersicht
    • AfG
    • Bier
    • Handel/Gastronomie
    • Personalien
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
    Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby vor weinrotem Hintergrund

    Diageo will Whisky modernisieren

    Porträt Simon Mosegaard Fibiger

    Fibiger verlässt Carlsberg Deutschland

    Foto von Christian Weber

    Christian Weber führt Europas Brauer

    Eine Flasche des Kräuterlikörs von Żołądkowa Gorzka, im Hintergrund Brennblasen in einer Destillerie

    Stock erweitert Żołądkowa-Range

    Foto der drei neuen Bundaberg-Dosen

    Karlsberg bringt Bundaberg in die Dose

    Der Stammsitz von Henkell-Freixenet in Wiesbaden - schlossartiges Gebäude vor blauem Himmel

    Stabile Entwicklung für Henkell Freixenet

    Stillleben mit Apfelwein-Bembel, einer Flasche mit rotem Fruchtwein, verschiedenen Gläsern mit Apfel- und Fruchtweinen und dekorativen Früchten

    Fruchtweinbranche trotz Mengenminus zufrieden

    Foto eines ungefilterten Bieres mit Zitrone und Ingwer

    „Gesundheit wird zum Kaufkriterium“

    Oliber Schwegmann mit einem Laptop am Schreibtisch, im Hintergrund Flaschen des Berentzen-Sortiments

    Berentzen schlanker, aber profitabel

    • AfG
    • Bier
    • Handel/Gastronomie
    • Personalien
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
  • Marketing
    • Übersicht
    • Aktionen
    • Kampagnen
    • Neue Produkte
    eine Flasche Gatorade Glacier Freeze

    Wie Gletscherwasser

    Aperol-Werbemotiv: Lebhafte Szene auf einer italienischen Piazza, junge Leute trinken Aperol Spritz

    Ansteckendes Orange

    Je eine Flasche Strandgut Bitterorange und Limoncello auf einem Holzsteg am Hafen

    Spritziger Zuwachs

    Eine Flasche Finsburg 0,0 vor einem Hintergrund, der von Grün nach Blau verläuft

    Ohne Umdrehungen

    Eine Dose Bacardí & Coca-Cola

    Fertiger Cuba Libre

    Ein Mann und eine Frau an einem runden Tisch mit zwei Gläsern Gin Tonic und kleinen mediterranen Speisen, im Hintergrund das Meer

    Sommer, Sonne, Aperitivo

    Eine Flasche Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel mit einem Neckhanger, der auf die Sommeraktion hinweist

    Urlaubsfeeling am POS

    Ein junger Mann im bunten Hemd steht mit einem Tablett voller orangefarbener Schweppes-Drinks vor einem gerahmten Gemälde, das junge Leute zeigt, die auf einer Wiese an einem Fluss Schweppes-Drinks aus Dosen trinken.

    Genüssliche Momente

    Zwei Menschen in heller Kleidung genießen gemeinsam ein Glas Freixenet-Sekt. Eine Flasche Freixenet liegt locker in der Hand, daneben ein Strauß roter Rosen.

    Sekt und große Gefühle

    • Aktionen
    • Kampagnen
    • Neue Produkte
  • Marktreport
    • Übersicht
    • AfG Marktreport
    • Bier Länder Report
    • Bier Marken Analyse
    • Bier Marktreport
    • Brauerei-Gruppen Report
    • Handel Marktreport
    • Wein/Spirituosen Marktreport
    Schwarz-rot-goldene Torte, aus der ein Kuchenstück herausgeschnitten ist; die Schnittfläche ist ein 100-Euro-Schein.

    Gastronomie hofft auf Entlastung

    Junge Leute im 60er-Jahre-Look feiern und trinken Spezi

    Spezi: Ein Kultgetränk dreht auf

    Foto vom Verwaltungsgebäude der Radeberger Gruppe

    Radeberger: Die Bürde der Größe

    Roboterhand mit einem Bierglas

    Neue Getränke: Wie kreativ ist die KI?

    Futuristischer Lkw und Arbeiter mit Helm im KI-Stil

    Mit KI den Getränkemarkt sicher im Blick

    Foto eine Mannes in Tracht in einem bayerischen Wirtshaus mit einem Pilsglas in der Hand

    Scheitern Pilsbrauer an Wirtshäusern?

    Chinesischer gelber Drache

    „Gelber Drache“ vernichtet Orangenernte

    Smartphone, das einen QR-Code auf einer Flasche scannt

    Verändert der neue QR-Code die Werbung?

    Saftflaschen auf einem Förderband

    Refresco: Mit Volumenstrategie erfolgreich

    • AfG Marktreport
    • Bier Marktreport
    • Handel Marktreport
    • Wein/Spirituosen Marktreport
    • Bier Marken Analyse
    • Bier Länder Report
    • Brauerei-Gruppen Report
  • Interview
    • Übersicht
    • Interview AfG
    • Interview Bier
    • Interview Handel/Gastronomie
    • Interview Wein/Spirituosen
    • Interview Zulieferer
    Foto von Biergläsern mit dem Logo des European Beer Stars

    „Die Bierbranche braucht Wettbewerb“

    Durchsichtige Deutschlandkarte mit vielen Ortspunkten, die durch Linien verbunden sind, im Hintergrund unscharf ein Mann, der seine Hand auf die Karte legt

    Marken-Hopping eröffnet Chancen

    Foto von vier jungen Leuten an einem See beim Piknick

    „Wir brauchen neue Bierkulturen“

    Foto von Biergläsern

    „Wir sind die Galeristen der Braukunst“

    Bild eines Logistikzentrums mit Solarpanels auf dem Dach

    Ökointelligenz als Erfolgsfaktor der Logistik

    Foto von Lkws auf der Autobahn

    „Getränkelogistik wird teurer werden“

    Foto von Lars Dammertz

    „Krombacher ist unser Kronjuwel“ 

    Winzer steht im Weinberg und blickt in die Ferne.

    Immer mehr Winzer geben auf

    "Bei der heutigen PR muss der erste Satz sitzen, die Botschaft muss auf den Punkt gebracht werden", sagt PR-Profi Hans-Georg Möckisch. (Foto: AdobeStock/Катерина Євтехова)

    „Der erste Satz muss knallen!“

    • Afg
    • Bier
    • Handel
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
  • Podcast
    Foto einer Cola- und Orangenlimo-Flasche sowie ein fertig gemischtes Spezi

    Teil 21: Streit um Spezi

    Foto einer Tankbierlieferung in den Niederlanden

    Teil 20: Ist Tankbier die Zukunft?

    Foto von zwei Männer, Rücken an Rücken sitzende, einer trinkt Bier, der andere raucht einen Joint

    Teil 19: Cannabis statt Alkohol?

    Junge Leute feiern und stpßen mit Aperol Spritz an.

    Teil 18: Kommt Bier aus der Mode?

    Foto von sinkendem Schiff

    Teil 17: Die Branche im Krisenmodus

    Teil 16: Politik mit falschen Wahrheiten 1

    Teil 16: Politik mit falschen Wahrheiten

    Jauch wirbt für Einwegflasche von Lidl

    Teil 15: Günther Jauch und die Lidl-Flaschen

    Teil 14: Alkoholkonsum im Wandel?

    Teil 14: Alkoholkonsum im Wandel?

    Teil 13: Bierpreise sorgen für Aufregung

    Teil 13: Bierpreise sorgen für Aufregung

    Teil 12: Public Viewing im Advent

    Teil 12: Public Viewing im Advent

    Teil 11: Personalmangel in der Gastronomie

    Teil 11: Personalmangel in der Gastronomie

    Teil 10: Kurioses aus der Getränkebranche

    Teil 10: Kurioses aus der Getränkebranche

    Teil 9: Inflation belastet die Branche

    Teil 9: Inflation belastet die Branche

    Teil 8: Wann kommt die Einwegsteuer?

    Teil 8: Wann kommt die Einwegsteuer?

    Händlern steht das Wasser bis zum Hals

    Teil 7: Getränke-Lieferdienste

    Podcast Teil 6: Gastronomie-Neustart

    Teil 6: Gastronomie-Neustart

    Druck auf Mineralbrunnen steigt

    Teil 5: Brunnen unter Druck

    Immer mehr verzichten auf Alkohol

    Teil 4: Regionale Spezialitäten

    Regionale Spezialitäten wachsen weiter

    Teil 3: Alkoholfrei im Trend

    Bierabsatz bleibt im Keller

    Teil 2: Brauereien am Abgrund?

  • Stellenmarkt
  • Home
  • Nachrichten
    • Übersicht
    • AfG
    • Bier
    • Handel/Gastronomie
    • Personalien
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
    Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby vor weinrotem Hintergrund

    Diageo will Whisky modernisieren

    Porträt Simon Mosegaard Fibiger

    Fibiger verlässt Carlsberg Deutschland

    Foto von Christian Weber

    Christian Weber führt Europas Brauer

    Eine Flasche des Kräuterlikörs von Żołądkowa Gorzka, im Hintergrund Brennblasen in einer Destillerie

    Stock erweitert Żołądkowa-Range

    Foto der drei neuen Bundaberg-Dosen

    Karlsberg bringt Bundaberg in die Dose

    Der Stammsitz von Henkell-Freixenet in Wiesbaden - schlossartiges Gebäude vor blauem Himmel

    Stabile Entwicklung für Henkell Freixenet

    Stillleben mit Apfelwein-Bembel, einer Flasche mit rotem Fruchtwein, verschiedenen Gläsern mit Apfel- und Fruchtweinen und dekorativen Früchten

    Fruchtweinbranche trotz Mengenminus zufrieden

    Foto eines ungefilterten Bieres mit Zitrone und Ingwer

    „Gesundheit wird zum Kaufkriterium“

    Oliber Schwegmann mit einem Laptop am Schreibtisch, im Hintergrund Flaschen des Berentzen-Sortiments

    Berentzen schlanker, aber profitabel

    • AfG
    • Bier
    • Handel/Gastronomie
    • Personalien
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
  • Marketing
    • Übersicht
    • Aktionen
    • Kampagnen
    • Neue Produkte
    eine Flasche Gatorade Glacier Freeze

    Wie Gletscherwasser

    Aperol-Werbemotiv: Lebhafte Szene auf einer italienischen Piazza, junge Leute trinken Aperol Spritz

    Ansteckendes Orange

    Je eine Flasche Strandgut Bitterorange und Limoncello auf einem Holzsteg am Hafen

    Spritziger Zuwachs

    Eine Flasche Finsburg 0,0 vor einem Hintergrund, der von Grün nach Blau verläuft

    Ohne Umdrehungen

    Eine Dose Bacardí & Coca-Cola

    Fertiger Cuba Libre

    Ein Mann und eine Frau an einem runden Tisch mit zwei Gläsern Gin Tonic und kleinen mediterranen Speisen, im Hintergrund das Meer

    Sommer, Sonne, Aperitivo

    Eine Flasche Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel mit einem Neckhanger, der auf die Sommeraktion hinweist

    Urlaubsfeeling am POS

    Ein junger Mann im bunten Hemd steht mit einem Tablett voller orangefarbener Schweppes-Drinks vor einem gerahmten Gemälde, das junge Leute zeigt, die auf einer Wiese an einem Fluss Schweppes-Drinks aus Dosen trinken.

    Genüssliche Momente

    Zwei Menschen in heller Kleidung genießen gemeinsam ein Glas Freixenet-Sekt. Eine Flasche Freixenet liegt locker in der Hand, daneben ein Strauß roter Rosen.

    Sekt und große Gefühle

    • Aktionen
    • Kampagnen
    • Neue Produkte
  • Marktreport
    • Übersicht
    • AfG Marktreport
    • Bier Länder Report
    • Bier Marken Analyse
    • Bier Marktreport
    • Brauerei-Gruppen Report
    • Handel Marktreport
    • Wein/Spirituosen Marktreport
    Schwarz-rot-goldene Torte, aus der ein Kuchenstück herausgeschnitten ist; die Schnittfläche ist ein 100-Euro-Schein.

    Gastronomie hofft auf Entlastung

    Junge Leute im 60er-Jahre-Look feiern und trinken Spezi

    Spezi: Ein Kultgetränk dreht auf

    Foto vom Verwaltungsgebäude der Radeberger Gruppe

    Radeberger: Die Bürde der Größe

    Roboterhand mit einem Bierglas

    Neue Getränke: Wie kreativ ist die KI?

    Futuristischer Lkw und Arbeiter mit Helm im KI-Stil

    Mit KI den Getränkemarkt sicher im Blick

    Foto eine Mannes in Tracht in einem bayerischen Wirtshaus mit einem Pilsglas in der Hand

    Scheitern Pilsbrauer an Wirtshäusern?

    Chinesischer gelber Drache

    „Gelber Drache“ vernichtet Orangenernte

    Smartphone, das einen QR-Code auf einer Flasche scannt

    Verändert der neue QR-Code die Werbung?

    Saftflaschen auf einem Förderband

    Refresco: Mit Volumenstrategie erfolgreich

    • AfG Marktreport
    • Bier Marktreport
    • Handel Marktreport
    • Wein/Spirituosen Marktreport
    • Bier Marken Analyse
    • Bier Länder Report
    • Brauerei-Gruppen Report
  • Interview
    • Übersicht
    • Interview AfG
    • Interview Bier
    • Interview Handel/Gastronomie
    • Interview Wein/Spirituosen
    • Interview Zulieferer
    Foto von Biergläsern mit dem Logo des European Beer Stars

    „Die Bierbranche braucht Wettbewerb“

    Durchsichtige Deutschlandkarte mit vielen Ortspunkten, die durch Linien verbunden sind, im Hintergrund unscharf ein Mann, der seine Hand auf die Karte legt

    Marken-Hopping eröffnet Chancen

    Foto von vier jungen Leuten an einem See beim Piknick

    „Wir brauchen neue Bierkulturen“

    Foto von Biergläsern

    „Wir sind die Galeristen der Braukunst“

    Bild eines Logistikzentrums mit Solarpanels auf dem Dach

    Ökointelligenz als Erfolgsfaktor der Logistik

    Foto von Lkws auf der Autobahn

    „Getränkelogistik wird teurer werden“

    Foto von Lars Dammertz

    „Krombacher ist unser Kronjuwel“ 

    Winzer steht im Weinberg und blickt in die Ferne.

    Immer mehr Winzer geben auf

    "Bei der heutigen PR muss der erste Satz sitzen, die Botschaft muss auf den Punkt gebracht werden", sagt PR-Profi Hans-Georg Möckisch. (Foto: AdobeStock/Катерина Євтехова)

    „Der erste Satz muss knallen!“

    • Afg
    • Bier
    • Handel
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
  • Podcast
    Foto einer Cola- und Orangenlimo-Flasche sowie ein fertig gemischtes Spezi

    Teil 21: Streit um Spezi

    Foto einer Tankbierlieferung in den Niederlanden

    Teil 20: Ist Tankbier die Zukunft?

    Foto von zwei Männer, Rücken an Rücken sitzende, einer trinkt Bier, der andere raucht einen Joint

    Teil 19: Cannabis statt Alkohol?

    Junge Leute feiern und stpßen mit Aperol Spritz an.

    Teil 18: Kommt Bier aus der Mode?

    Foto von sinkendem Schiff

    Teil 17: Die Branche im Krisenmodus

    Teil 16: Politik mit falschen Wahrheiten 1

    Teil 16: Politik mit falschen Wahrheiten

    Jauch wirbt für Einwegflasche von Lidl

    Teil 15: Günther Jauch und die Lidl-Flaschen

    Teil 14: Alkoholkonsum im Wandel?

    Teil 14: Alkoholkonsum im Wandel?

    Teil 13: Bierpreise sorgen für Aufregung

    Teil 13: Bierpreise sorgen für Aufregung

    Teil 12: Public Viewing im Advent

    Teil 12: Public Viewing im Advent

    Teil 11: Personalmangel in der Gastronomie

    Teil 11: Personalmangel in der Gastronomie

    Teil 10: Kurioses aus der Getränkebranche

    Teil 10: Kurioses aus der Getränkebranche

    Teil 9: Inflation belastet die Branche

    Teil 9: Inflation belastet die Branche

    Teil 8: Wann kommt die Einwegsteuer?

    Teil 8: Wann kommt die Einwegsteuer?

    Händlern steht das Wasser bis zum Hals

    Teil 7: Getränke-Lieferdienste

    Podcast Teil 6: Gastronomie-Neustart

    Teil 6: Gastronomie-Neustart

    Druck auf Mineralbrunnen steigt

    Teil 5: Brunnen unter Druck

    Immer mehr verzichten auf Alkohol

    Teil 4: Regionale Spezialitäten

    Regionale Spezialitäten wachsen weiter

    Teil 3: Alkoholfrei im Trend

    Bierabsatz bleibt im Keller

    Teil 2: Brauereien am Abgrund?

  • Stellenmarkt
Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse
Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse
Anzeige
Anzeige Veltins Mega-Chance
Anzeige
Anzeige Veltins Mega-Chance

Biertrend

Hellbier: Ist der Zenit überschritten?

Dirk Omlorvon Dirk Omlor
7. Juni 2023
in Bier Marktreport
Lesezeit:6 min
Hellbier: Ist der Zenit überschritten?

Foto: AdobeStock/elnariz

Geht der Hellbier-Trend zu Ende? Nicht ganz, aber das abgeschwächte Wachstum dürfte alsbald in eine Stagnationsphase übergehen. AC Nielsen weist im nationalen Handel bereits einen leichten Mengenrückgang für das zurückliegende Geschäftsjahr aus. Bei aller Euphorie, die die bayerischen Brauer angesichts des respektablen Sortenerfolgs in den letzten zehn Jahren an den Tag gelegt haben, wird das Mengenwachstum wohl nur noch den großen Marken vorbehalten bleiben – der Markt ist weitgehend aufgeteilt. Wenige Marken sind die großen Gewinner.

Nicht nur Platzhirsch Augustiner mit Mengenverlusten

Tatsächlich gibt es unter den Sorten-Top-10 immer noch Gewinner, aber eben auch Verlierer. Selbst die bis dato unangefochtene Hellbier-Größe Augustiner ist 2022 mit einem Mengenverlust in den Abwärtssog geraten, hält in seiner Führungsrolle die Wegbegleiter allerdings auf Abstand. So belegen Bayreuther Hell, Tegernseer und Chiemseer die nachfolgenden Plätze, bevor im nationalen Ranking das helle Pülleken aus dem Sauerland den Traditionalisten die vorderen Marktpositionen streitig macht. Die Nachfrage in Deutschland ist überdies unverändert zweigeteilt.

Erfolg des Hellen auf Kosten von Weißbier
Datenquelle: Nielsen 2023, LEH+GAM, Anteil Sortenabsatz (Grafik: GN)

Zwar sind Verbraucherwanderungen in den Bundesländern mit traditioneller Pils-Kompetenz hin zum Hellen zu sehen, doch der Großteil der Verwender rekrutiert sich eben aus dem Weißbier-Umfeld. Fest steht laut AC Nielsen, dass das Helle zu 64 Prozent in Bayern und Baden-Württemberg über die Ladentheken geht und damit in der klassischen Sortenheimat des Weißbiers wildert. In den anderen Bundesländern hält sich das rasante Wachstum der vornehmlich bayerischen Marken in Grenzen. Nur 36 Prozent werden dort verkauft.

Bayreuther Hell und das Pülleken genießen Begehrlichkeit

Die Lage für die Brauereien ist verzwickt. Bayerische Brauer, die nicht früh genug mit einer attraktiven Hell-Alternative im Regal standen, haben in Sachen Mengenerwartung inzwischen das Nachsehen. Es war im deutschen Biermarkt schon immer so: Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben – und die Käufer. Denn zum deutschlandweiten Selbstläufer ist das Helle trotz aller Sympathie für weißblaue Folklore noch längst nicht geworden. Und auch das ist keine Überraschung: Sichtbar wird bereits jetzt, dass sich der Handel 2023 mit Neulistungen schwerer tut als erwartet. Die Drehgeschwindigkeit des bayerischen Hellen und damit dessen Handelsattraktivität, so ist zu hören, bewege sich im Norden und Nordosten der Republik vielerorts unter den Erwartungen. Mehr Marken brauche es nicht, heißt es dort unisono.

Dass es einen triftigen Grund für die gebremste Listungsbereitschaft gibt, liegt damit auf der Hand. Das Weißbier als früherer bayerischer Sorten-Platzhirsch befreite sich ebensowenig aus der Spezialitätenecke wie es gegenwärtig dem Hellen gelingt. In der Konsequenz ist die Sorte im Vergleich zum Sortenfavoriten Pils eben nicht für einen veritablen Mengenschub stark genug, um kostbaren Aktionsplatz im wöchentlichen Angebotsflyer für sich zu reklamieren. Ausnahmen sind eine Handvoll etablierter Top-Marken, die auf der Sonnenseite des Biermarktes stehen. Sie genießen ein hohes Maß an Verbraucherattraktivität und Begehrlichkeit. Der ohnehin überschaubare Aktionsanteil, der aktuell bei rund einem Drittel der gesamten Verkaufsmenge liegt, sorgt für stabile Preise – und auskömmliche Renditen.

Top-Weißbierbrauer laufen dem Hellbier-Segment hinterher

Doch wie werden sich die Verbraucher weiterhin entscheiden? Weil Weißbier offenbar ein marktseitiges Akzeptanzproblem hat, wird das Helle weiter profitieren. Tatsächlich hatte Hefeweizen seinen Zenit im Handel schon 2010 überschritten – von da an ging es kontinuierlich bergab. Während laut AC Nielsen sein Marktanteil damals bei 8 Prozent lag, begann das Helle seinen Siegeszug vor 13 Jahren mit einem Marktanteil von gerade einmal 4,6 Prozent. Weißbier rutschte im letzten Jahr auf 5,5 Prozent ab, während es das Helle mit seinem Marktanteil von 10,3 Prozent in die Zweistelligkeit schaffte – eine kleine Sensation. Der offenkundige Markentausch von Sortenwechslern sorgt im Blick der Verwender für eine veränderte Wahrnehmung im bayerischen Markenspektrum. Die erfolgsverwöhnten Weißbiermarken Paulaner, Franziskaner oder Erdinger mussten umsteuern, landen aktuell nicht einmal unter den Top 5 der Hellen.

Gewinner & Verlierer im Top Hellbier-Ranking
Datenquelle: Nielsen 2023, LEH+GAM o. ALN; Basis AH Hell (Grafik: GN)

Die Biersparte der Schörghuber Gruppe erhielt neue Schubkraft durch eine rasche Neupositionierung des Paulaner Hell, AB Inbev revitalisierte das vergessen geglaubte Spaten, und Erdinger launchte als Späteinsteiger das Erdinger Brauhaus Hell. Und die Warsteiner Gruppe versucht seit 2022 ihr Glück mit dem Oberbräu. Dass dem Paulaner Hell noch rascher Mengenerfolg gelang, ist auch auf die forcierte Einwegstrategie zurückzuführen.

Im Hellbier-Segment ist Schörghuber inzwischen unangefochtener Dosenmarktführer. Jede dritte Dose im Hellbiersegment stammt von Paulaner. Danach folgen mit deutlichem Abstand die Dosen der AB Inbev-Marken Löwenbräu und Spaten sowie Hacker Pschorr von Paulaner. Vor allem dank des Discountkanals entstand ein aktionsgetriebener Dosensog, der Paulaner Hell bei Lidl jüngst sogar eine Regalplatzierung einbrachte. Erfreuliche Begleiterscheinung: Das Sortensegment in der Dose kann über die Discounter seine Käuferreichweite ausbauen – willkommenes Absatzpotenzial also.

OLG prüft: Bitburger soll bei Benediktiner bayerisches Image unterlassen

Dass die bayerischen Brauer angesichts der jüngsten Sortenentwicklung Sorge vor der Übermacht der weißblauen Nacheiferer jenseits der bayerischen Staatsgrenzen haben, lässt sich angesichts des ins Stocken geratenen Wachstums gut nachvollziehen. Mehr noch: Nervosität hat in einigen Brauhäusern die mehrjährige Euphorie abgelöst. Da passt es ins Bild, dass sich gerade jetzt brauwirtschaftliches Störfeuer bemerkbar macht – in Gestalt der selbsternannten „Zentrale zur Bekämpfung unlauteren Wettbewerbs“, die diesmal im Selbstverständnis eines juristischen Bollwerks ums bayerische Image kämpft – freilich ohne Nennung der Beschwerdeführer im Hintergrund (wir berichteten).

Dank der Dose erhält das Helle im Discountkanal deutlich mehr Käuferreichweite (Foto: GN)
Die Dose bringt dem Hellen im Discountkanal deutlich mehr Käuferreichweite (Foto: GN).

Der Bitburger Braugruppe soll vor dem Münchener Oberlandesgericht eine Unterlassungserklärung für ihre Hellbier-Marke Benediktiner abgerungen werden, weil sie mit der Markenvisualisierung bayerische Herkunft suggeriere. Schon lange war im Wettbewerb darüber spekuliert worden, wann es zu einer juristischen Auseinandersetzung kommen sollte, weil Benediktiner in Lich gebraut und damit eben nordhessischer Herkunft ist. In der Brauwirtschaft weiß man eben, wie man Rivalität auszufechten weiß – selten mit offenem Visier.

Erdinger sucht Achtungserfolg, Krombacher bleibt ungeduldig

Wie schnell der Markt verteilt war, musste die Erdinger Brauerei erleben, die lange Zeit zögerte, im Hellbier-Segment anzugreifen. 2022 war es dann höchste Zeit für den einstigen Weißbier-Marktführer, in der begonnenen Schlussphase des Sortenwachstums unter dem neuen Label „Erdinger Brauhaus“ zumindest einen Achtungserfolg einzufahren. Warsteiner schickte zeitgleich sein Oberbräu ins Rennen und Krombacher geht seit Frühjahr mit „Eins“ in den NRW-Markt, um sich nach Pülleken-Vorbild von Veltins mit einem eigenständigen Produkt-Marken-Konzept zu profilieren.

2014 warb Matthias Schweighöfer für den Sorten-Newcomer aus dem Siegerland.(Foto: obs/Krombacher Brauerei)
2014 warb Matthias Schweighöfer für den Sorten-Newcomer aus dem Siegerland (Foto: obs/Krombacher Brauerei).

Dass der Pils-Marktführer mit dem angekündigten Starnberger Hellen 2023 nicht vorankommt, dürfte Krombacher-Inhaber Bernhard Schadeberg kaum behagen. Mit seiner 2021 getroffenen Minderheitsbeteiligung am Starnberger Brauhaus hat er weder Kraft noch ausreichend Einfluss, um das Projekt unter der Ägide von Hauptgesellschafter und Brauer Florian Schuh mengenrelevant voranzutreiben. Der hat gerade noch in der jüngsten Stadtratssitzung angekündigt, sein Volumen am Standort Wieling auf 75.000 Hektoliter zu steigern.

Erst in fünf Jahren soll auf dem alten DHL-Gelände in Schorn, nordöstlich vom Starnberger See und immerhin 19 Kilometer vom jetzigen Brauhaus entfernt, die neue Brauerei ans Netz gehen. Für Krombacher keineswegs eine befriedigende Aussicht, denn im Siegerland weiß man auch, dass dann der Markt fürs Helle endgültig aufgeteilt ist. Der erste Versuch, mit Krombacher Hell 2014 und der prominenten Werbeunterstützung von Matthias Schweighöfer zu punkten, war nur mäßig erfolgreich. Sortenerfolg lässt sich eben nicht erzwingen.

kostenloser wöchentlicher Newsletter

hier anmelden
Anzeige
Anzeige Bitburger
Foto von Biergläsern mit dem Logo des European Beer Stars
Interview Bier

Private Brauereien

„Die Bierbranche braucht Wettbewerb“

von Dirk Omlor
14. Mai 2025

Braucht es in Zeiten von Label-Flut und Siegel-Müdigkeit überhaupt noch Bier-Wettbewerbe? Kilian Kittl sagt: ja – wenn sie glaubwürdig, transparent...

Weiterlesen
Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby vor weinrotem Hintergrund
Wein/Spirituosen

Johnnie Walker

Diageo will Whisky modernisieren

von Barbara Rademacher
14. Mai 2025

Mit dem neuen Johnnie Walker Black Ruby will Diageo die Kategorie Whisky modernisieren und für junge Zielgruppen attraktiver machen. Der...

Weiterlesen
Anzeige
Anzeige drinktec 2025
Porträt Simon Mosegaard Fibiger
Personalien

Wechsel an der Spitze

Fibiger verlässt Carlsberg Deutschland

von Barbara Rademacher
14. Mai 2025

Simon Mosegaard Fibiger, CEO von Carlsberg Deutschland, wird das Unternehmen zum 31. Juli verlassen, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu...

Weiterlesen
Foto von Christian Weber
Bier

Brauwirtschaft

Christian Weber führt Europas Brauer

von Dirk Omlor
13. Mai 2025

Christian Weber, geschäftsführender Gesellschafter der saarländischen Karlsberg Brauerei, ist neuer Präsident des europäischen Brauereiverbandes „The Brewers of Europe“. Die Delegierten...

Weiterlesen
Anzeige
Anzeige Mönchshof Natur Radler Blutorange 0,0% Alkohol
Eine Flasche des Kräuterlikörs von Żołądkowa Gorzka, im Hintergrund Brennblasen in einer Destillerie
Wein/Spirituosen

Stock erweitert Żołądkowa-Range

von Barbara Rademacher
13. Mai 2025

Stock Spirits übernimmt ab sofort den Exklusivvertrieb von Żołądkowa Gorzka in Deutschland. Das Sortiment der traditionsreichen polnischen Spirituosenmarke umfasst einen...

Weiterlesen
Foto der drei neuen Bundaberg-Dosen
Bier

Gebinde

Karlsberg bringt Bundaberg in die Dose

von Dirk Omlor
12. Mai 2025

Die Karlsberg Brauerei erweitert das Sortiment der australischen Limonaden Bundaberg um ein neues Gebinde: Die Sorten Ginger Brew, Lemon Brew...

Weiterlesen
Anzeige
Anzeige SideKick-Kongress
Der Stammsitz von Henkell-Freixenet in Wiesbaden - schlossartiges Gebäude vor blauem Himmel
Wein/Spirituosen

Bilanz 2024

Stabile Entwicklung für Henkell Freixenet

von Barbara Rademacher
8. Mai 2025

Henkell Freixenet hat das Geschäftsjahr 2024 trotz rückläufiger Märkte mit einer stabilen Entwicklung bzw. einem leichten Wachstum abgeschlossen. Der Umsatz...

Weiterlesen
Stillleben mit Apfelwein-Bembel, einer Flasche mit rotem Fruchtwein, verschiedenen Gläsern mit Apfel- und Fruchtweinen und dekorativen Früchten
Wein/Spirituosen

Bilanz 2024

Fruchtweinbranche trotz Mengenminus zufrieden

von Barbara Rademacher
8. Mai 2025

Der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) meldet für 2024 „ein solides Ergebnis“. Zwar sank der Absatz von Apfelwein,...

Weiterlesen
Anzeige
Anzeige SideKick-Kongress
  • Meistgelesen
  • Comments
  • Aktuelles
Foto von Biergläsern mit dem Logo des European Beer Stars

„Die Bierbranche braucht Wettbewerb“

14. Mai 2025
Porträt Simon Mosegaard Fibiger

Fibiger verlässt Carlsberg Deutschland

14. Mai 2025
Foto der drei neuen Bundaberg-Dosen

Karlsberg bringt Bundaberg in die Dose

12. Mai 2025
Foto von Christian Weber

Christian Weber führt Europas Brauer

13. Mai 2025
eine Flasche Gatorade Glacier Freeze

Wie Gletscherwasser

Aperol-Werbemotiv: Lebhafte Szene auf einer italienischen Piazza, junge Leute trinken Aperol Spritz

Ansteckendes Orange

Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby vor weinrotem Hintergrund

Diageo will Whisky modernisieren

Porträt Simon Mosegaard Fibiger

Fibiger verlässt Carlsberg Deutschland

eine Flasche Gatorade Glacier Freeze

Wie Gletscherwasser

14. Mai 2025
Aperol-Werbemotiv: Lebhafte Szene auf einer italienischen Piazza, junge Leute trinken Aperol Spritz

Ansteckendes Orange

14. Mai 2025
Foto von Biergläsern mit dem Logo des European Beer Stars

„Die Bierbranche braucht Wettbewerb“

14. Mai 2025
Eine Flasche Johnnie Walker Black Ruby vor weinrotem Hintergrund

Diageo will Whisky modernisieren

14. Mai 2025
Anzeige

Stellenangebote

- National Sales Manager France (mfd)

- Area Sales Manager France (mfd)

- Leiter Produktentwicklung Getränkebranche/Önologe/Weintechnologe (m/w/d)

- Verkäufer/Verkaufsmitarbeiter (w/m/d) Weinfachmarkt

- Lebensmittelchemiker/stellvertretende Laborleitung m/w/d

- Qualitätsmanagement-Beauftragte:r

- Leiter Logistik (mwd)

Anzeige
Anzeige SideKick-Kongress

Termine

Sep. 4
Featured Empfohlen 10:00 - 23:30

Getränkekongress SideKick

Sep. 10
10 September - 11 September

Pro Fachhandel

Sep. 15
15 September - 19 September

Drinktec

Kalender anzeigen
Anzeige
Anzeige Mönchshof Natur Radler Blutorange 0,0% Alkohol

Berichte & Interviews

Foto von Biergläsern mit dem Logo des European Beer Stars
Interview Bier

Private Brauereien - „Die Bierbranche braucht Wettbewerb“

von Dirk Omlor
14. Mai 2025
Durchsichtige Deutschlandkarte mit vielen Ortspunkten, die durch Linien verbunden sind, im Hintergrund unscharf ein Mann, der seine Hand auf die Karte legt
Interview Wein/Spirituosen

Rising Brands - Marken-Hopping eröffnet Chancen

von Barbara Rademacher
30. April 2025
Foto von vier jungen Leuten an einem See beim Piknick
Interview

Marktforschung - „Wir brauchen neue Bierkulturen“

von Dirk Omlor
23. April 2025
Foto von Biergläsern
Interview Bier

Biersommeliers - „Wir sind die Galeristen der Braukunst“

von Dirk Omlor
16. April 2025
Schwarz-rot-goldene Torte, aus der ein Kuchenstück herausgeschnitten ist; die Schnittfläche ist ein 100-Euro-Schein.
Handel Marktreport

Mehrwertsteuer - Gastronomie hofft auf Entlastung

von Barbara Rademacher
9. April 2025
Anzeige
Anzeige SideKick-Kongress

Neue Produkte / Aktionen / Kampagnen

eine Flasche Gatorade Glacier Freeze
Neue Produkte

Wie Gletscherwasser

14. Mai 2025
Aperol-Werbemotiv: Lebhafte Szene auf einer italienischen Piazza, junge Leute trinken Aperol Spritz
Kampagnen

Ansteckendes Orange

14. Mai 2025
Je eine Flasche Strandgut Bitterorange und Limoncello auf einem Holzsteg am Hafen
Neue Produkte

Spritziger Zuwachs

13. Mai 2025
Eine Flasche Finsburg 0,0 vor einem Hintergrund, der von Grün nach Blau verläuft
Neue Produkte

Ohne Umdrehungen

13. Mai 2025
Eine Dose Bacardí & Coca-Cola
Neue Produkte

Fertiger Cuba Libre

13. Mai 2025

Stellenangebote

- National Sales Manager France (mfd)

- Area Sales Manager France (mfd)

- Leiter Produktentwicklung Getränkebranche/Önologe/Weintechnologe (m/w/d)

- Verkäufer/Verkaufsmitarbeiter (w/m/d) Weinfachmarkt

- Lebensmittelchemiker/stellvertretende Laborleitung m/w/d

- Qualitätsmanagement-Beauftragte:r

- Leiter Logistik (mwd)

Termine

Sep. 4
Featured Empfohlen 10:00 - 23:30

Getränkekongress SideKick

Sep. 10
10 September - 11 September

Pro Fachhandel

Sep. 15
15 September - 19 September

Drinktec

Okt. 6
6 Oktober - 8 Oktober

BCB Bar Convent Berlin

Kalender anzeigen
Anzeige
Anzeige Bitburger
Nächster Post
Preise rund um Hamburg

Preise rund um Hamburg

Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie

Kategorien

  • Interview
    • Interview AfG
    • Interview Bier
    • Interview Handel/Gastronomie
    • Interview Wein/Spirituosen
    • Interview Zulieferer
  • Marketing
    • Aktionen
    • Kampagnen
    • Neue Produkte
  • Marktreport
    • AfG Marktreport
    • Bier Länder Report
    • Bier Marken Analyse
    • Bier Marktreport
    • Brauerei-Gruppen Report
    • Handel Marktreport
    • Wein/Spirituosen Marktreport
  • Nachrichten
    • AfG
    • Bier
    • Handel/Gastronomie
    • Personalien
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
  • Podcast
  • Stellenmarkt

Archiv

Kostenlosen wöchentlichen Newsletter abonnieren

Zur Anmeldung
  • Newsletter
  • Über uns
  • Mediadaten
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

© 2018 - 2024 Getränke-News.de - Aktuelle Nachrichten aus der Getränkebranche.

Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Cookie-Zustimmung verwalten
Um dir ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn du diesen Technologien zustimmst, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn du deine Zustimmung nicht erteilst oder zurückziehst, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten Lese mehr über diese Zwecke
Optionen verwalten
{title} {title} {title}
Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse
  • Home
  • Nachrichten
    • AfG
    • Bier
    • Handel/Gastronomie
    • Personalien
    • Wein/Spirituosen
    • Zulieferer
  • Marketing
    • Aktionen
    • Kampagnen
    • Neue Produkte
  • Marktreport
    • AfG Marktreport
    • Bier Marktreport
    • Handel Marktreport
    • Wein/Spirituosen Marktreport
    • Bier Marken Analyse
    • Bier Länder Report
    • Brauerei-Gruppen Report
  • Interview
    • Interview AfG
    • Interview Bier
    • Interview Handel/Gastronomie
    • Interview Wein/Spirituosen
    • Interview Zulieferer
  • Podcast
  • Stellenmarkt

© 2018 - 2024 Getränke-News.de - Aktuelle Nachrichten aus der Getränkebranche.