Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2020 nach Schätzungen des Statistischen Bundesamtes preisbereinigt rund 38 Prozent weniger umgesetzt als im Jahr 2019. Die Zahl berücksichtigt die Gastgewerbeumsätze für die Monate Januar bis November 2020; das Ergebnis für den vom verschärften Lockdown geprägten Dezember wurde geschätzt.
Im November 2020 fiel der Gastgewerbeumsatz gegenüber Oktober 2020 um gut 52 Prozent. Der Umsatz lag damit rund 67 Prozent unter dem Niveau vom Februar 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland. Das Gastgewerbe konnte damit aufgrund des neuerlichen Lockdowns die allmähliche Erholung der vorangegangenen Monate nicht fortsetzen.
Auch der Vergleich zum Vorjahresmonat zeigt die Auswirkungen der Schließungen deutlich: Gegenüber November 2019 war der Gastgewerbeumsatz im November 2020 fast 68 Prozent geringer. Die Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen erzielten im Vergleich zum November 2019 gut 82 Prozent niedrigere Umsätze. In der Gastronomie fiel der Umsatz gegenüber November 2019 um 60 Prozent.
