Pure The Winery Europe bringt unter dem Label „Pure“ jetzt zuckerfreie Weine und Schaumweine aus italienischen Trauben auf den Markt. Die junge Range umfasst einen Rot- und einen Weißwein sowie einen Rosé- und einen weißen Sekt.
Mithilfe einer natürlichen Fermentationstechnik entstehen Weine ganz ohne Zucker, ohne Kohlenhydrate und mit bis zu 50 Prozent weniger Kalorien. Man wolle damit den Ansprüchen moderner Konsumenten an eine gesunde Ernährung entsprechen, heißt es. Der Alkoholgehalt liegt bei 10,5 Prozent.
Hergestellt werden die zudem veganen Pure-Weine von Winzern aus dem Piemont. Verwendet werden Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Merlot. Als Preis für die 0,75-Liter-Flasche gibt der Distributeur 11,99 Euro an.