The Botanist Gin erweitert sein Angebot um die zwei neuen, fassgereiften Abfüllungen „Cask Rested“ und „Cask Aged“. Für den Cask Rested reifte der Gin rund sechs Monate in ehemaligen Bourbonfässern zu einem Destillat mit dezenten Noten. Der Cask Aged lagerte über mehrere Jahre in verschiedenen Fässern, darunter amerikanische und europäische Eiche, was ihm ein dichteres, vielschichtigeres Aromabild gibt.
Beide Varianten beruhen auf dem Originalrezept mit 22 Botanicals von der schottischen Insel Islay. Die Fassreifung versteht sich laut Hersteller nicht als Bruch mit dem klassischen Stil, sondern als Erweiterung. Beide Qualitäten eignen sich (auch) für den puren Genuss, serviert auf Eis. Zu beziehen ist Botanist Gin über den Bremer Importeur Reidemeister & Ulrichs.
