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Destillat mit vielen Facetten
Kammer-Kirsch

Destillat mit vielen Facetten

Unter dem Namen „Black Forest app“ stellt die Destillerie Kammer-Kirsch eine neuartige Spirituose vor. Basis ist ein in traditioneller Destillation hergestellter Apfelbrand. Ähnlich wie bei der Gin-Produktion werden der Spirituose verschiedene Beeren und Botanicals zugesetzt und darin mazeriert. Zum Schluss reift das facettenreiche Destillat in Tonkrügen.

Geschmacklich soll „Black Forest app“ an die Schwarzwaldregion mit ihrem Reichtum an Obst sowie Beeren und besonderen Wurzeln erinnern. Neben Wacholderbeeren prägen unter anderem Pomeranzenschalen, Limetten und Piment das Aroma. Die Neuheit passt laut Kammer-Kirsch in keine bestehende Kategorie. Das Unternehmen empfiehlt den Genuss pur oder auf Eis. Ähnlich wie Gin lässt sich der Newcomer auch gut mit Tonic Water gemischt als Aperitif genießen. Der Alkoholgehalt liegt bei 46 Volumenprozent.

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Kammer-Kirsch

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Unter dem Namen „Black Forest app“ stellt die Destillerie Kammer-Kirsch eine neuartige Spirituose vor. Basis ist ein in traditioneller Destillation hergestellter Apfelbrand. Ähnlich wie bei der Gin-Produktion werden der Spirituose verschiedene Beeren und Botanicals zugesetzt und darin mazeriert. Zum Schluss reift das facettenreiche Destillat in Tonkrügen.

Geschmacklich soll „Black Forest app“ an die Schwarzwaldregion mit ihrem Reichtum an Obst sowie Beeren und besonderen Wurzeln erinnern. Neben Wacholderbeeren prägen unter anderem Pomeranzenschalen, Limetten und Piment das Aroma. Die Neuheit passt laut Kammer-Kirsch in keine bestehende Kategorie. Das Unternehmen empfiehlt den Genuss pur oder auf Eis. Ähnlich wie Gin lässt sich der Newcomer auch gut mit Tonic Water gemischt als Aperitif genießen. Der Alkoholgehalt liegt bei 46 Volumenprozent.

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