Marktreports Bier, Biermarken und Brauereien

Um die Komplexität im Mehrwegsystem zu reduzieren, gründeten die Brauer 2020 gleich zwei neue Flaschenpools. Wo stehen die beiden heute? mehr...

Kohlendioxid für die Getränkeproduktion ist immer schwerer zu beschaffen. Zugleich fehlt der Gastronomie das Gas für Zapfanlagen. Getränke News sprach mit Branchenexperten über die dramatische Mangellage. mehr...

Mit einer erneuten Preiserhöhung in diesem Jahr reagieren die ersten Großbrauer auf die enorm gestiegenen Kosten. Es dürfte der Auftakt einer weiteren Preiserhöhungsrunde der deutschen Brauwirtschaft sein. mehr...

Die Euphorie war groß, doch die Bilanz ist ernüchternd. Gute fünf Jahre nach dem großen Hype der Craftbier-Brauer in Deutschland ist von dem zarten Pflänzchen der deutschen Brauwirtschaft wenig übriggeblieben. mehr...

Helles wird allerorts schon auf den Sortenthron der deutschen Brauwirtschaft gehoben. Doch die bayerische Ur-Sorte ist zuallererst ein süddeutsches Phänomen. mehr...

Russland ist für die deutschen Brauer der größte Exportmarkt außerhalb der EU. Nach dem Angriff Russlands auf die Ukraine verabschieden sich die deutschen Brauer nun vom russischen Markt. mehr...

Immer mehr Bereiche der Lebensmittelindustrie befinden sich im Ausnahmezustand. Auch Getränkehersteller sind gegenwärtig massiv von der Verknappung und Verteuerung einzelner Komponenten betroffen. mehr...