Craftbier
Der große Boom ist vorbei
Die Konsolidierung hat begonnen: Craftbiere haben im Handel 2018 vier Prozent an Menge verloren.
Die Konsolidierung hat begonnen: Craftbiere haben im Handel 2018 vier Prozent an Menge verloren.
Der Strukturwandel innerhalb der Brauwirtschaft ist gravierend. 66 Brauereien stellen inzwischen 83 Prozent des deutschen Bieres her.
Die deutschen Brauer verzeichnen 2018 ein leichtes Plus. Nicht nur das gute Wetter, auch zahlreiche neue Sorten trugen zum Wachstum...
Die Deutschen kauften im ersten Halbjahr 2018 rund 37 Liter Bier pro Kopf im Handel und damit fast zwei Flaschen...
Der Marktanteil der geschmacksähnlichen Land- und Kellerbiere lag im ersten Halbjahr 2018 laut Nielsen bei 5,4 Prozent. Über 320 Land-...
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