Vom 15. bis 19. September 2025 trifft sich die weltweite Getränke- und Liquid-Food-Industrie zur Fachmesse Drinktec in München. Erwartet werden rund 1.100 Aussteller, die in elf Messehallen aktuelle Lösungen und Zukunftstechnologien präsentieren. Etwa 70 Prozent von ihnen kommen aus dem Ausland. Die größten internationalen Beteiligungen stammen aus Italien, den USA und China.
Die Messe deckt neben Rohstoffen, Prozesstechnologien sowie Abfüll- und Verpackungstechnik auch Themen wie Logistik und IT ab. Ziel ist es, Entscheidern aus der Branche einen Überblick über die gesamte Wertschöpfungskette zu geben und Impulse für die strategische Ausrichtung zu liefern.
Neu im Programm ist das „Liquidrome“ in Halle C4, ein zentraler Treffpunkt für Wissensaustausch und Networking. Dort sind Vorträge von Ausstellern, Präsentationen zu Forschungsprojekten und Pitches von Start-ups geplant. „Wir sehen hier auf unserer großen Bühne ein vielfältiges Programm, das Makrotrends, KI-Lösungen für den Praxiseinsatz und zahlreiche Impulse für ressourcenschonendes Produzieren enthält“, sagt Markus Kosak, Executive Director Drinktec Cluster.
Ein weiterer Programmpunkt ist die „Health Bar“, an der innovative Getränke mit gesundheitlichem Zusatznutzen angeboten werden. „So können sie der Branche Ideen liefern, wie sich möglicherweise das Segment der Getränke mit Zusatznutzen erschließen lässt“, so Kosak.
Besucher können sich vorab online registrieren, um günstigere Ticketpreise und einen schnelleren Zugang zu den Hallen zu erhalten. Über die Aussteller- und Produktdatenbank sowie den „Innovation Guide“ lassen sich Messebesuche gezielt vorbereiten.
